Fogo surgit tout droit des abîmes; noire, impressionnante et parfois menaçante. L’atmosphère étrange qui y règne est due à l’activité volcanique de l’île. Le Pico do Fogo s’impose de toute sa hauteur et marque de son empreinte la vie et le caractère des habitants, que l’on dit fiers et au caractère bien trempé. Ceux-ci se plient aux humeurs du volcan car grâce à lui les terres sont plus fertiles. Certains ont même eu l’audace de s’installer dans la caldeira pour y cultiver la vigne.
Le cœur du volcan, entouré de parois allant jusqu’à 1000 mètres de haut, est un monde de cendres et de lave noires, où règne un silence quasi absolu. Sur les pentes abruptes, les paysages désertiques rivalisent avec une nature exubérante et sauvage.
Par le passé, quelques colons, avec l’aide de leurs esclaves, y avaient développé des cultures de coton et de café.
L’économie était florissante, les anciennes demeures coloniales (sobrados) que l’on trouve à São Filipe en témoignent.
Malheureusement, les nombreuses éruptions et le manque d’eau incitèrent beaucoup d’hommes à s’expatrier ou à s’engager sur les baleiniers en partance vers les Etats-Unis, créant par delà les mers une diaspora importante.
Randonnées, histoire et plaisirs du palais sont au rendez-vous à Fogo !